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FRAGE & ANTWORT

03/09/2008
ZUCKER IN ALKOHOLFREIEM BIER

FRAGE: Ich bin Diabetiker und möchte gerne wissen, ob alkoholfreies Bier auch Zucker enthält?
Lindsay

Antwort: In der Tat. Alkoholfreies Bier enthält Zucker, und zwar etwas mehr als normales Pils. Im Durchschnitt wird der Zuckergehalt von alkoholfreiem Bier auf 55 g/l geschätzt, im Vergleich zu 35 bis 40 g/l bei gewöhnlichem Pils. Bei normalem Bierkonsum wird Diabetikern von alkoholfreiem Bier nicht abgeraten. Allerdings wird empfohlen, das Bier zum Essen zu trinken. Es ist auf jeden Fall empfehlenswert, Ihren Bierkonsum mit Ihrem Arzt zu besprechen.


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