FRAGE: Bier enthält Hopfen, der beruhigende Eigenschaften hat. Übt Hopfen, wenn er im Bier enthalten ist, einen Einfluss auf den Schlaf aus?
Guillaume

ANTWORT: Ein Bier vor dem Schlafengehen wirkt in vielen Fällen einschläfernd. Dieser Effekt wird auf die Wirkung des Hopfens sowie auf jene des Alkohols zurückgeführt. Der Alkohol scheint jedoch die größere Wirkung hervorzurufen und beeinträchtigt bei zu starkem Trinken die Gehirnfunktion, welche die Tiefschlafphase fördert. Bei höherem Bierkonsum schläft man meistens schnell ein, aber man wird auch früh wach. Aber das hat womöglich nichts mit dem Vorhandensein von Hopfen zu tun.

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