Wieviel Alkohol nach dem Konsum eines alkoholischen Getränks ins Blut geht, ist nicht nur von der Art des Getränks abhängig, sondern auch von individuellen Faktoren wie Geschlecht und Körpergewicht. Nach dem Konsum von Bier ist diese ins Blut übertragene Menge am geringsten.

Nach dem Konsum von Spirituosen ist der Alkoholgehalt im Blut höher als nach dem Konsum derselben Menge Bier. Bei einer Person mit einem Körpergewicht von 80 kg wird die Blutalkoholkonzentration niedriger sein als bei einer Person mit einem Körpergewicht von 50 kg, auch wenn beide dieselbe Alkoholmenge trinken. Und bei Frauen steigt die Blutalkoholkonzentration schneller an als bei Männern.

Unterschiede zwischen Individuen

Geschlecht
Sogar wenn ein Mann und eine Frau genau dasselbe Körpergewicht haben und genau dieselbe Alkoholmenge trinken, wird die Blutalkoholkonzentration bei der Frau höher sein als beim Mann.

Körpergewicht
Der Konsum der gleichen Alkoholmenge wird bei einem Mann mit geringerem Körpergewicht eine höhere Blutalkoholkonzentration ergeben als bei einem dickeren Mann. Das gilt auch für Frauen: Beim Konsum einer identischen Alkoholmenge wird das Körpergewicht die Blutalkoholkonzentration (in Promille ausgedrückt) beeinflussen.

Tabelle 1: Alkoholgehalt als Promillesatz (% 0) pro Anzahl Gläser Bier pro Studie für Männer mit einem Körpergewicht von 60 bzw. 80 kg
Anzahl Gläser	BAK nach 2 Stunden		BAK nach3 Stunden		BAK nach4 Stunden		BAK nach12 Stunden
	55kg	70kg	55kg	70kg	55kg	70kg	55kg	70kg
2	0,5	0,3	0,4	0,2	0,2	0	0	0
3	0,5	0,3	0,3	0,2	0,2	0	0	0
4	0,7	0,5	0,6	0,3	0,4	0,2	0	0
5	1,0	0,7	0,8	0,5	0,7	0,4	0	0
6	1,2	0,8	1,0	0,7	0,9	0,5	0	0
7	1,4	1,0	1,3	0,9	1,1	0,7	0	0
8	1,7	1,2	1,5	1,1	1,4	0,9	0	0
9	1,9	1,4	1,8	1,2	1,6	1,1	0,4	0
10	2,2	1,6	3,0	1,6	1,9	1,3	0,7	0
* Quelle: Belgisches Institut für die Strassenverkehrssicherheit

Tabelle 2: Alkoholgehalt als Promillesatz (% 0) pro Anzahl Gläser Bier pro Studie für Frauen mit einem Körpergewicht von 55 bzw. 75 kg
Anzahl Gläser	BAK nach 2 Stunden		BAK nach3 Stunden		BAK nach4 Stunden		BAK nach12 Stunden
	55kg	70kg	55kg	70kg	55kg	70kg	55kg	70kg
2	0,5	0,3	0,4	0,2	0,2	0	0	0
3	0,9	0,6	0,7	0,5	0,6	0,3	0	0
4	1,2	0,9	1,1	0,8	0,9	0,6	0	0
5	1,6	1,2	1,4	1,1	1,3	0,9	0	0
6	2,0	1,5	1,8	1,3	1,7	1,2	0,5	0,3
7	2,3	1,8	2,2	1,6	2,0	0,5	0,8	0,6
8	2,7	2,1	2,5	1,9	2,4	1,8	1,2	0,8
9	3,0	2,3	2,9	2,2	2,7	2,0	1,5	1,1
10	3,4	2,6	3,3	2,5	3,1	2,3	1,9	1,6
* Quelle: Belgisches Institut für die Strassenverkehrssicherheit

Bemerkungen:

Die Blutalkoholkonzentration wird neben dem Geschlecht und dem Körpergewicht auch im geringeren Ausmass durch folgende Elemente beeinflusst:

• die Art des alkoholischen Getränks
• die Geschwindkeit der Verdauung
• andere individuelle Unterschiede

Die obenerwähnten Tabellen zeigen die Blutalkoholkonzentration nach dem Konsum von Bier. Nach dem Konsum von Wein oder Spirituosen ist die Blutalkoholkonzentration höher als nach dem Konsum von Bier, denn:

25 cl Bier enthalten 12,5 ml Ethanol
20 cl Wein enthalten 20 bis 22 ml Ethanol
15 cl Portwein enthalten 30 ml Ethanol