Hopfen Autor und Quellen Autor: Dieses Dossier kam zustande mit der Unterstützung von Prof. Dr. Denis De Keukeleire, Universität Gent, Fakultat Farmazeutische Wissenschaften, Labor für Pharmakognosie und Phytochemie. Quellen: -Tijdschrift van de Socio-Wetenschappelijke Apothekersvereniging. “Hop als medicinale plant met opmerkelijke sedatieve en oestrogene eigenschappen.” Denis De Keukeleire, Universität Gent, Labor für Farmakognosie und Phytochemie. - Beer and Health Symposium, CBMC, 18. Oktober 2001. “Highlighting health benefits of hop-derived bioactive compounds unique for beer.” Denis De Keukeleire, Universität Gent, Labor für Farmakognosie und Phytochemie. |