Vraag:Waarom praat men over een bierbuik als je veel bier drinkt, terwijl bier eigenlijk minder calorieën bevat dan frisdrank?
DvB.

Antwoord:Inderdaad: bier bevat doorgaans minder calorieën dan frisdrank. Bovendien heeft wetenschappelijk onderzoek (onder meer in de Tsjechische Republiek, een bierland bij uitstek) ondubbelzinnig aangetoond dat er bij bierdrinkers niet meer buikjes of overgewicht voorkomt dan bij niet-bierdrinkers. Toch blijft het een hardnekkig volksgeloof dat bierverbruik aanleiding geeft tot bierbuiken. Vermoedelijk is dat te wijten aan het beeld dat men heeft van de bekende Beierse bierdrinker, die vaak goed voorzien is van overtollig vet. Dit is echter afkomstig van het Beiers eetgedrag, dat erg rijk is aan vet en zoetigheden, en niet zozeer van het bier.

  |terug|mail|print|top|