Amerikaanse wetenschappers tonen aan dat de sterfte door levercirrose vooral verband houdt met de consumptie van sterke drank en veel minder met het verbruik van bier of wijn. Hoewel ook bier en wijn bij overconsumptie een schadelijk effect hebben op de gezondheid, blijkt vooral de overconsumptie van sterke geestrijke dranken slecht voor de lever.
De sterfte door levercirrose in de Verenigde Staten was het hoogst in 1973. Nadien nam de incidentie van levercirrose af, terwijl de alcoholconsumptie echter bleef toenemen. Wat wel veranderde was het drinkpatroon van de Amerikanen: ze gingen meer bier en wijn consumeren en minder sterke drank. Ook de behandeling van alcoholisme verbeterde, wat een bijkomende reden is voor de verminderde sterfte door levercirrose na 1973.

  |terug|mail|print|top|