DOSSIERS
Bierbrouwen naar een 18de eeuws recept
 Doelstellingen
Het brouwproces
Wetenschapshappening in Bokrijk
Wetenschap is niet altijd droge ernst
Het Paenhuys van Diepenbeek
Wetenschappelijke analyse van een historisch brouwproces (anno 1750)
 Bronnen
Bronnen
Prof. dr. Francis Van Loon, rectorvoorzitter Universiteit Antwerpen.
De heer Patrik Claes, brouwmeester ad interim Universiteit Antwerpen.
Prof. A. Bouwen - coordinator wetenschapsfeest, Departement Natuurkunde, Universiteit Antwerpen.
Annick Boesmans, Conservator Openluchtmuseum Bokrijk.
|terug|mail|print|top|
| 
/
